2. 이화여자대학교 커뮤니케이션-미디어 연구소와 한국헬스커뮤니케이션학회 공둥세미나(주제: 푸드 커뮤니케이션 - 푸드테크 시대의 K푸드 이야기- 변화하는 식문화와 글로벌 커뮤니케이션)를 아래와 같이 안내드리오니 학회원 여러분들의 많은 관심과 참여를 바랍니다.
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■ 행사개요
아시아를 넘어 미국과 유럽, 중남미에서까지 K-푸드가 세계적인 인기를 끌고 있습니다. 우리 정부는 22년 12월 푸드테크 산업을 선도할 유니콘 기업을 2027년까지 30개 규모로 키우겠다고 발표하기도 했으며 K콘텐츠와 음식 그리고 신기술이 빠르게 융합하고 있는 상황입니다. 본 세미나에서는 푸드테크(Food-tech) 전문가, 유명 푸드 유튜버, 푸드 미디어 전략 전문가를 발제자로 모시고 흥미로운 푸드 커뮤니케이션 사례와 함께 ‘건강하고 매력적인 K푸드’에 대한 공론장을 만들려고 합니다. 발제에 이어지는 종합토론에서는 더 나은 식문화를 만드는 소통의 의미와 푸드 콘텐츠의 사회문화적 의미 그리고 한국 푸드커뮤니케이션의 발전적 미래에 대한 방향성을 도출해보고자 합니다.
/ 학회소식 / 공지사항
1. 회원 여러분의 건승을 기원합니다.
2. 이화여자대학교 커뮤니케이션-미디어 연구소와 한국헬스커뮤니케이션학회 공둥세미나(주제: 푸드 커뮤니케이션 - 푸드테크 시대의 K푸드 이야기- 변화하는 식문화와 글로벌 커뮤니케이션)를 아래와 같이 안내드리오니 학회원 여러분들의 많은 관심과 참여를 바랍니다.
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10:10~10:20
참가자 오프라인 등록
10:20
개회 및 사회(유승철 교수, 이화여자대학교)
10:20~10:30
축사(이화커뮤니케이션-미디어 연구소장, 한국헬스커뮤니케이션학회장)
10:30~11:00
발제1 (오지은 교수, 이화여자대학교)
푸드테크와 식문화-미래세대를 위한 지속가능한 식생활
11:00~11:30
발제2 (이희대 교수, 경희대학교)
소비자가 좋아하는 레시피를 찾아라! 푸드 마케팅과 빅데이터
11:30~12:00
토론1 (에드머, 푸드유튜버(구독자 48만 명)&뮤지션)
푸드 크리에이터와 K푸드 콘텐츠
토론2 (임유진 교수, 숭실대학교)
먹는 방송 그리고 헬스커뮤니케이션
12:00~12:05
폐회
세미나 안내 및 신청QR
(QR코드가 인식되지 않을 경우 위 링크를 클릭해주시면 세미나 관련 안내 및 신청QR코드를 확인하실 수 있습니다 )
■ 문의
- 유승철 교수(이화여자대학교) communication@ewha.ac.kr